С наступлением холодов на прилавках магазинов появляются полезные овощи, а именно, лук, свекла, морковь. Чаще всего применяется свекла для похудения. Этот продукт просто находка для желающих избавиться от избыточного веса. Корнеплод включает богатый химический состав, содержит минимум углеводов.
Польза
Можно ли есть свеклу при похудении? Прежде всего, необходимо разобраться с полезными свойствами овоща. В нем присутствуют витамины, минералы и другие вещества в огромном количестве.
- За счет пектина и клетчатки очищается желудок.
- Нормализуется работа печени.
- Восстанавливается жировой обмен.
- Быстро усваиваются белки.
- Снижается аппетит.
- Предотвращается отложение жиров.
Сырая свекла для похудения имеет большое значение. Присутствие солей кальция и калия нормализуют кислотно-щелочной баланс в организме. Овощ содержит много железа и цинка.
Польза и вред заслуживает особого внимания, когда человек стоит перед выбором методики для уменьшения веса. Необходимо постепенно приучать организм к употреблению сырого сока. Что касается диетических блюд, то их нужно кушать не более двух раз в сутки.
Правила употребления
Похудение с помощью свеклы возможно на протяжении 7 дней. За этот промежуток времени можно избавиться до 6 кг лишнего веса. Рекомендуется придерживаться следующих простых правил:
- Употребляйте овощ в сыром виде, чтобы извлечь всю пользу.
- Выбирайте насыщенную красную свеклу.
- Можно устраивать разгрузочные дни, кушая корнеплод.
- С осторожностью употребляйте при заболеваниях желудка, почек, печени и желчного пузыря.
- Не употребляйте сахар во время диеты.
- Повторять курс необходимо спустя 30 дней.
НА ЗАМЕТКУ: Дневная норма не должна превышать 2 кг, так же необходимо выпивать до 1,5 л воды.
Отварная свекла при похудении так же применяется. В любом случае нужно исключить аллергические реакции. Для этого скушайте небольшой кусочек. Если не появится зуд, покраснение и отек слизистой оболочки, то можно использовать свекольную диету.
Кефир и свекла
Свекла с кефиром для похудения – это эффективное средство, особых осложнений этот метод не вызывает. Продолжительность диеты составляет – 7 дней. Ежедневно придется варить овощ, он легко очищается ножом. Что касается кисломолочного продукта, то нужно выбирать кефир с минимальным процентом жирности. Эти продукты прекрасно сочетаются друг с другом, положительно влияют на пищеварительный тракт.
Кефир со свеклой для похудения применяется по определенной схеме. Необходимо в течение дня употреблять продукты по очереди с промежутком в один час. Всего в день должно быть 8 приемов пищи. На один день дается 1,5 кг вареного овоща и 1,5 л кефира.
Теперь вы знаете, как принимать свеклу с кефиром для похудения. Данные продукты отлично очищают кишечник. За неделю можно освободиться от 7 кг избыточного веса. Специалисты рекомендуют сначала провести пробную версию, то есть соблюдать питание 3 дня, а после сделать недельную паузу.
Свекольный сок
Способствует ли свекла похудению? Ответ прост – да. Существуют разные варианты употребления овоща. В данном случае мы рассмотрим, как правильно пьется сок. Получить концентрированный напиток можно с помощью терки или техники. Овощ почистите, измельчите, массу пропустите через сито, уберите пенку.
Сок свеклы для похудения сразу не употребляется. Его рекомендуется смешивать другими соками. Нужно разводить в пропорции 1 к 10. Начинайте прием с 1 ч.л. сока в день, увеличивая дозировку каждый день. В итоге суточная норма должна составить 50 мл.
Еще можно готовить квас из свеклы. Этот напиток ускоряет метаболизм, содержит пробиотики, витамины. Примерно 3 свеклы очистите, порежьте на кусочки, переложите в банку объемом 3 л. Добавьте охлажденную кипяченую воду, прикройте тканью. Отправьте в темное помещение, дождитесь брожения.
Диетические рецепты со свеклой
Блюда из свеклы для похудения настолько разнообразны, что можно составить несложное меню. Салаты легко готовятся, включают минимум ингредиентов. А для заправки применяются не только растительные масла, но и соки цитрусов.
Салат с сырой свеклой
Салат из моркови и свеклы для похудения готовится из свежих овощей. Это блюдо можно кушать на обед или ужин. Такое сочетание прекрасно очищает стенки кишечника.
Ингредиенты:
- Морковь – 1 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Масло оливы – 1 ст.л.
- Сок лимона – 0,5 ст.л.
- Укроп – по вкусу.
Приготовление:
- Очищенные овощи натрите крупной соломкой.
- Зелень укропа промойте водой, измельчите.
- Смешайте компоненты, заправьте. При желании можете ввести немного чеснока. Свекла для похудения в таком варианте не употребляется на ночь.
Салат с отварной свеклой
Вареная свекла при похудении так же употребляется в виде салатов. Предлагаем вашему вниманию домашний рецепт из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Свекла – 500 г.
- Петрушка – ¼ пуч.
- Лук зеленый – ½ пуч.
- Лимонный сок – 20 мл.
- Масло подсолнечника – 2,5 ст.л.
- Перец черный – 1/5 ч.л.
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
- Зелень ополосните, мелко покрошите. На крупной терке потрите очищенную свеклу.
- Соедините цитрусовый сок, масло, перец и соль. Заправьте продукты, подавайте к столу. Как употреблять такой салат решать вам, в любом случае он принесет пользу.
Свекольный суп
Помимо выше описанных рецептов можно приготовить суп пюре из свеклы для похудения. Диетологи не советуют добавлять соль. Это вещество замедляет процесс выведения жидкости из организма.
Ингредиенты:
- Свекла – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Капуста – 600 г.
- Чеснок – 1 зуб.
- Лимон – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Вода.
Как приготовить:
- Овощи очистите, нарежьте мелко. Высыпьте в кастрюлю, залейте водой. Варите примерно 25 минут.
- Нашинкуйте капусту, добавьте, тушите полчаса.
- Долейте воду, сок лимона, введите чеснок. Проварите 15 минут, примерно через час измельчите в пюре.
Еще питательным и вкусным блюдом считается гречка со свеклой. Овощи тушатся с крупой в сотейнике до готовности. Получается хорошее блюдо для ужина.
Напитки из свеклы
Теперь вы знаете, как приготовить диетический салат из свеклы для похудения. А еще из этого корнеплода можно сварить вкусный кисель. Сухофрукты отлично насыщают организм.
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 35 г.
- Свекла – 200 г.
- Чернослив – 90 г.
- Вода – 1,3 л.
Процесс приготовления:
- Мелко покрошите чернослив. Овощ натрите крупной соломкой.
- Соедините продукты с хлопьями. Залейте горячей водой, варите 12 минут.
Полезна ли вареная свекла для похудения? Корнеплод положительно влияет на организм человека даже в виде киселя. Напиток перед употреблением нужно профильтровать. Пейте за три часа до сна, либо в утренние часы.
Хотелось бы отметить, что салат со свеклой для похудения, несомненно, является действенным средством в борьбе с лишним весом. А для разнообразия можно приготовить отличный жиросжигающий коктейль. Он помогает быстро похудеть.
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт.
- Апельсины – 150 г.
- Яблоки зеленые – 200 г.
- Имбирь свежий – 1 ч.л.
- Мед – 20 мл.
- Молоко миндальное – 250 мл.
Способ приготовления:
- Корнеплод потрите, можно даже добавить ботву.
- Кусочками порежьте очищенные яблоки.
- Почистите цитрус, поделите на дольки. Все компоненты поместите в блендер, измельчите.
Отзывы
Диетические блюда из свеклы для похудения помогают скорректировать вес. Однако, такой способ не рекомендуется использовать при беременности и кормлении грудью. Поэтому предварительно проконсультируйтесь со специалистом.
Хорошо прослеживается польза свеклы для похудения, если соблюдать правила употребления овоща. Помимо салатов и супов можно готовить запеканки, паштет и смузи. Если организм хорошо воспринимает свежий сок, то можно худеть с его помощью.
Отзывы и результаты худеющих людей дают ответы на многие вопросы. Ведь тот, кто поделился своим опытом, помогает другим выбрать подходящий метод. Мнения диетологов так же играет особую роль. Врачи советуют с осторожностью кушать корнеплод, так как он обладает сильным слабительным эффектом.
Лариса: понравилась кефирная диета со свеклой. За неделю сбросила 3,5 кг.
Екатерина: салат из свеклы для похудения быстро готовится. Получается довольно вкусное легкое блюдо. Главное из меню исключить вредные продукты, тогда будет заметен результат.
Ольга: за 10 дней я сбросила 7 кг. Кушала овощные салаты, добавляла сухофрукты и орешки.
Подводя итоги, можно сказать, что свекла для похудения применяется легко. С ее помощью организм не только избавляется от жировых складок, но и насыщается микроэлементами.
