Миндальный энергетический батончик собственного приготовления

 

Этот простой рецепт энергетического батончика имеет высокое содержание здоровых углеводов, источниками которых служат орехи, фрукты и овсяны е хлопья. Для поддержания стабильности энергетических уровней в состав входит белок.

Миндальный энергетический батончик собственного приготовления

Время приготовления составляет примерно 1 час.

 

Ингредиенты

Необходимые ингредиенты:

  • 1/2 стакана несоленого дробленого миндаля,
  • 1/2 предварительно обжаренных подсолнечных семян,
  • 2 ст.л. льняных семян,
  • 1 стакан сухофруктов (изюм, клюква, финики),
  • 2 стакана овсяных хлопьев,
  • 2 стакана рисовых хлопьев,
  • 1/2 стакана натурального миндального масла или обезжиренного арахисового масла,
  • 1/2 стакана тростникового сахара,
  • 1/2 стакана меда,
  • 1 ч.л. ванили.

При желании можно добавить:

  • 1/4 стакана дробленого грецкого ореха (при желании),
  • 1/4 стакана ростков пшеницы,
  • 1/4 стакана кокосовой стружки,

Приготовление

  1. Объедините все сухие ингредиенты в большой миске и отставьте в сторону,
  2. Объедините все мягкие ингредиенты (миндальное масло, мед) и поставьте на плиту на медленный огонь,
  3. Постоянно помешивайте содержимое, так чтобы все компоненты постепенно плавились и превращались в однородную массу. Затем добавьте ваниль и хорошо перемешайте,
  4. Вылейте теплую миндально-масляную смесь в миску с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте,
  5. Вылейте все содержимое в предварительно смазанную маслом форму для выпечки, равномерно распределив получившуюся массу в форме и аккуратно выровняв ложкой поверхность,
  6. Оставьте приблизительно на час до затвердения приготовленной консистенции,
  7. Разделите на небольшие квадратики/плиточки,
  8. Вы можете также обернуть полученные батончики в фольгу или заморозить их для дальнейшего потребления (не беспокойтесь, данный продукт быстро оттаивает при комнатной температуре).

Пищевая ценность

В одной порции содержится приблизительно (в зависимости от добавляемых «опциональных» ингредиентов):

  • 240 калорий,
  • 9 гр жира,
  • 42 гр углеводов,
  • 5 гр белка,
  • 3 гр клетчатки

Приятного Вам аппетита!

 

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector