Гречка с кефиром по утрам для похудения плюсы и минусы гречневой диеты

Гречка с кефиром по утрам для похудения. Фото

Про гречневую диету наверняка слышал каждый худеющий, а если еще нет, то обязательно должен познакомиться с этим вариантом быстрой потери веса. Почему? Уже хотя бы потому, что это своего рода классика, без обращения к которой вы никак не сможете считаться гуру похудения. А если серьезно, то при разумном подходе гречка с кефиром по утрам для похудения весьма полезна, главное – не перегибать палку и не переходить на этот скудный рацион на недели и месяцы (что достаточно часто советуют «специалисты» на просторах интернета). Впрочем, разберемся во всем по порядку.

В чем польза

Польза гречки с кефиром обусловлена тем, что этот союз имеет массу свойств, буквально незаменимых для человеческого организма. Каждый из продуктов сам по себе может похвастаться таким количеством плюсов, что переоценить его невозможно, а от тандема мы получаем без преувеличения волшебные результаты.

Если говорить о гречке, то она:

  • уверенно возглавляет топ самых полезных круп,
  • содержит массу незаменимых микроэлементов и витаминов: группы В, Р, калий, йод, рутин, железо, магний,
  • в гречке мало углеводов (и, разумеется, все они относятся к медленным), зато очень много белка и клетчатки, что делает ее идеальным диетическим продуктом.

Крупа не только насыщает организм, но и эффективно очищает кишечник за счет большого количества клетчатки. Она помогает бороться с различными заболеваниями печени, регулировать давление и эффективно избавляет от отеков.

Кефир – известнейший диетический продукт. Специалисты советуют употреблять его всем, у кого нет противопоказаний, ежедневно. В нем также много всего полезного:

  • витамины А, В,
  • кальций,
  • белок.

Отмечено, что люди, сделавшие присутствие кефира на своем столе регулярным, избавляются от различных проявлений аллергии, их организм очищается от шлаков, самочувствие существенно улучшается, налаживается работа кишечника и обмен веществ. Если же кефир с гречкой действуют одновременно, качество процесса чистки увеличивается в разы.

Плюсы гречневой диеты

Гречка с кефиром по утрам для похудения не зря завоевала свою популярность. Ее преимущества очевидны:

  • основное блюдо диеты готовится очень быстро,
  • каждый из продуктов абсолютно доступен всем, постоянно присутствует на полках магазинов, то есть приобретение их не представляет труда,
  • гречка великолепно насыщает. После одной порции вы надолго забудете о желании есть. То же самое касается и кефира. В результате мы получаем диету, которая относится к неголодным,
  • диета также очень проста и требует минимальных усилий от худеющего: не надо ничего подсчитывать, долго подбирать продукты, взвешивать. Достаточно приготовить кашу по рецептам, которые мы опишем ниже, и наслаждаться ее великолепным вкусом,
  • организм человека великолепно воспринимает гречку с кефиром. Более того, за счет отсутствия соли он избавляется от лишней жидкости.
Прочтите также:  Самая вредная еда и как от нее отказаться

Это интересно! Люди, соблюдающие гречневую диету, отмечают, что за неделю им удается избавиться от 10 килограмм лишнего веса!

Минусы гречневой диеты

Вред гречки с кефиром

При всех положительных сторонах диета имеет и отрицательные, о которых нельзя забывать всем, кто решил испытать ее на себе:

  • основной вред гречки с кефиром заключается в скудности рациона. Какими бы полезными они ни были, в их составе все равно присутствуют далеко не все элементы, необходимые человеку. Поэтому их дефицит будет ощущаться очень быстро,
  • в отсутствии разнообразия кроется и еще одна проблема: блюдо быстро приедается, буквально на второй – третий день на то, что изначально казалось достаточно вкусным, становится невозможно даже смотреть. Большинство людей отмечают опасность срывов. Если вы не уверены в силе своей воли, диету лучше не начинать. Или не держать дома больше никаких продуктов, кроме разрешенных,
  • свежий кефир обладает послабляющим действием. Тот же сюрприз способно принести и обилие гречки, то есть неприятны эффект может оказаться достаточно сильным.

Нельзя забывать и про противопоказания диеты. Так, ее нельзя держать людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и в период обострения различных патологий печени. Чтобы выбор диеты не стал роковым, важно осуществлять его после тщательного медицинского обследования и консультации со специалистами. Идеально, если они еще и будут отслеживать ваше состояние в процессе.

Как готовить гречку

Фото гречки. Как готовить.

Вы наверняка знаете, как правильно варить кашу из главной героини нашей статьи, но если мы худеем на гречке с кефиром, придется немного перестроиться. При варке теряется много очень ценных веществ, чего допускать никак нельзя. Поэтому берем на вооружение следующие способы.

Первый:

  • закипятите воду и несколько раз промойте ею крупу,
  • далее всыпьте ее в посуду с толстыми стенками и залейте водой один к одному,
  • укутайте и оставьте набухать.

Эти манипуляции лучше всего проводить вечером, чтобы утром получить готовый завтрак.

Второй:

  • крупу надо засыпать в кастрюлю,
  • залить холодной водой в равных долях,
  • довести до кипения и выключить огонь.

Спустя буквально 10 минут гречка разбухнет и будет готова к употреблению. Большой плюс в том, что кашу не надо готовить заранее – она всегда свежая.

Третий:

  • если в предыдущих вариантах гречка заливалась водой, то здесь она готовится сразу с кефиром и обязательно вечером. Крупа соединяется с кисломолочным продуктом и отправляется настаиваться в холодильник, ведь гречка, залитая кефиром, может быстро испортиться.

Выбирайте тот способ, который вам больше нравится, или чередуйте их, чтобы привнести в диету хоть какое-то разнообразие.

Как есть

Гречка с кефиром утром натощак. фото

Гречка с кефиром утром натощак употребляется в обязательном порядке – оставлять себя без завтрака ни в коем случае нельзя. В остальном, у диеты нет какого-то конкретного меню. Есть надо в тот момент, когда начинает ощущаться голод. Если дать ему разыграться, потом унять его даже таким калорийным блюдом может и не получиться.

В процессе похудения важно не забывать и про воду. Ее должно быть около двух литров в сутки. Разрешено пить минералку без газа или просто чистую питьевую. Также рекомендован зеленый чай, но если вы предпочитаете черный, мы не видим в этом никакой проблемы, пейте его – главное, чтобы без сахара или искусственных подсластителей.

Гречку можно смешивать с кефиром в единое блюдо, употреблять вприкуску или вообще разделять их на отдельные приемы пищи. В классическом варианте диеты не оговаривается количество ни каши, ни кефира, то есть надо досыта, не давая себе голодать.

Любители жить по строгому расписанию, не понимающие такого вольного обращения с едой на диете, могут воспользоваться одним из вариантов рациона, которых существует множество.

Например, на завтрак, обед и ужин съедать ровно по 150 грамм каши (указан вес готового продукта), а по стакану кефира выпивать в качестве перекусов.

Существует крайне жесткий вариант диеты. Предлагается на день выделять лишь один стакан крупы (сырой) и пол-литра кефира. Все это «богатство» надо разделить на 6 приемов пищи.

Идея попроще, подразумевающая даже некоторое разнообразие рациона: едим все ту же гречку, пьем кефир, но завтрак дополняем зеленым яблоком среднего размера, а на обед радуем себя порцией овощного салата, заправленного лимонным соком. Никакой соли!

В любом случае, неделя на гречке и кефире станет достаточно тяжелым испытанием для организма, особенно если вы привыкли лакомиться гастрономическими изысками. Поэтому подготовьтесь к ней, прежде всего, морально – настройтесь на ограничения, за пару дней до начала ограничьте себя во «вкусняшках», выбирайте максимально простые блюда, откажитесь от специй, постепенно сокращайте количество соли.

Важные моменты

Если с выбором гречки обычно проблем не возникает, то с кефиром важно учитывать дату его производства и покупать максимально свежий продукт. Желательно, чтобы период его годности не исчислялся месяцами. И не уделяйте большого внимания жирности. 3% это не зло во плоти, а гарантия того, что ваш организм сможет усвоить полезные элементы, особенно кальций, являющийся жирорастворимым элементом. Обезжиренный продукт не имеет никакого смысла – лучше попейте воды.

Не забывайте, что последний прием должен быть за 3 – 4 часа до того чудесного момента, когда вы отправитесь спать. Это касается каши. А вот кефир можно себе позволить и за час, если начинает одолевать голод.

Хотите быстро привести фигуру в порядок? Эта быстрая диета поможет вам, а гречка с кефиром по утрам для похудения станет прекрасной полезной привычкой и залогом здоровья и красоты.

Оцените статью
Сайт о спорте и здоровом образе жизни: правильные тренировки и упражнения