Что такое анаболизм?

Определяющим фактором в росте мышечной массы, потере жировой прослойки, приобретении мышцами тонуса и многих других приятных процессов является обменный процесс – анаболизм. Что это такое и как понимание механизмов поможет продолжать прогрессировать в спорте, рассмотрим далее.

Что это такое?

Анаболизм – что это такое? Это метаболический процесс, один из двух основных направленный на компенсацию стрессового воздействия. Важно понимать, что все процессы в организме регулируются двумя основными постулатами. Оптимизацией ресурсов или наращиванием. Соответственно, наращивание структур возможно только при переизбытке строительных материалов. А это значит, что для анаболизма нужно три основных фактора:

  • Стрессовая ситуация,
  • Достаточное восстановление,
  • Энергетические материалы.

Важно: анаболизм – это динамический, а не статический процесс. А это значит, что, даже если вы накачались и стали очень сильным, при отсутствии одного из факторов, процессы замедляться и, скорее всего, регрессируют.

Кроме того важно понимать, что анаболизм – это не только наращивание мышечных структур с последующим увеличением силы и выносливости, но и мощный энергетический процесс, который связывает все основные обменные процессы, и даже влияет на иммунную систему человека.

Простыми словами

Все это сложно и для большинства не атлетов, такие подробности биохимических процессов в организме окажутся излишними. Поэтому постараемся объяснить простыми словами всю суть анаболизма. Под воздействием стресса, не важно какого (будь то тренировка, нервный срыв, болезнь  и пр.), организм стремится подготовиться к аналогичной ситуации. Т.е. если он не смог что-либо сделать, он не думает что это всего лишь тренировка, а считает, что такие же нагрузки могут возникнуть в дальнейшем. Поэтому, наш организм стремиться восполнить ресурсы. Сделать это он может двумя путями:

  • Путем создания новых волокон из внешних энергетических источников,
  • Оптимизируя собственные ресурсы.

Обычно при тренировках этот процесс происходит комплексно. Восстанавливая мышцы после микротравм, организм не знает меры, поэтому всегда все делает с запасом. Все это и приводит к улучшению силовых показателей.

Что же касается динамизма анаболизма, то здесь все еще проще. Если долгое время,  у организма нет прежних стрессовых ситуаций (тренировок/болезней и пр.), то он избавляется от излишков мышц и ненужных клеток. Это называется оптимизация ресурсов. Дело в том, что иммунные клетки и мышечные клетки являются очень мощными энергопотребителями.

В частности они требуют дополнительного кислорода, гликогена, и кровоснабжения. Все это увеличивает нагрузку на все основные системы. Поэтому, организм, считая, что это нерентабельно для него, постепенно уменьшает размер энергопотребителей, таким образом, пытаясь продлить жизнь.

Примечание: Единственная мышца, которой этот факт не касается – сердечная. Потому что в отличие от других мышц, нагрузка на неё хоть и падает, все же остается неизменной. Поэтому время, которое могло бы потребоваться на разрушение излишнего объема невозможно, так как сердце ни на секунду не прекращает свою работу.

Стадии анаболизма

Если рассматривать  анаболизм как комплексный физиологический метаболический процесс, то можно выделить три основные стадии, которые являются определяющими в определении уровней.

  1. Гормональная стадия.
  2. Генетическая стадия.
  3. Стадия строительства.

Рассмотрим подробнее, как происходят процессы. Сначала под воздействием стресса, организм начинает фазу супервосстановления. На этой стадии, активизируются стабилизирующие гормоны. Это происходит для того чтобы, в следующий раз, за счет лучшей подготовленности организм смог сделать нагрузку не стрессовой для себя. Так, в гипофизе начинает выделяться гормон роста (не всегда), который далее приводит к выработке мужских половых гормонов.

Примечание: Мужские половые гормоны (далее тестостерон), выделяются не только у мужчин, но и у женщин. Но это не значит, что стоит переживать по поводу возможностей маскулинизации или вирилизации. Выделяется не андрогенная составляющая, а только та часть, которая влияет на восстановление после стресса.

Далее, под воздействием изменения в гормональном фоне начинается генетическая составляющая. В этот момент, анаболический процесс сменяется катаболическим. Организм разрушает старые клетки, перестраивая структуру дезоксирибонуклеиновой кислоты. Идет укрепление связей, и построение дополнительных цепочек, на основе которых, клетка, чье ДНК подверглось воздействию, создает предпосылки к третьей стадии.

Третья стадия (стадия строительства), может идти двумя основными способами. Классическое воздействие дезоксирибонуклеиновой кислоты приводит к гипертрофии мышечной клетки, благодаря чему увеличивается её:

  • Энергетическая емкость. За счет увеличения запасов гликогена, в соответствующем депо.
  • Силовая составляющая. Перестройка мышц, делает их более плотными, рычаг становится более упругим, что позволяет лучше двигаться, таскать большие тяжести и пр.
  • Увеличение в объеме. Обычно это является следствием, как гликогена, так и кровяной емкости. Мышечные клетки, нуждаются в большем количестве кислорода, благодаря чему они увеличивают свободный объем.

Баланс – анаболизм Vs катаболизм

Как известно, метаболизм – это динамическая постоянно изменяющаяся система, которая очень тонко подстраивается под окружающую среду. Так, исходя из исследований, за 5 лет, организм обновляет полностью все клетки в организме. А теперь представьте, что происходит в том случае, когда вы ускоряете свой анаболизм, и стремитесь сместить сторону весов в анаболическую сторону.

Организм, стремится восстановить баланс. Поэтому любой анаболический фон сопровождается активным катаболическим сопротивлением.

Что это значит простыми словами? Все очень просто – организм стремится настроиться на определенную нагрузку, и её постоянное повышение для него является хроническим стрессом, которого он стремится избежать. Так что же такое анаболизм на этих весах? Кроме того, поддержание анаболического фона  является дополнительным энергетическим стрессом. Поэтому при малейшей возможности (например, во время сна), организм вступает в противоборство. Каждый раз, когда он должен перестраивать клетки, он стремится их разрушить.

Фактически происходит два одновременных процесса, строительство и разрушение клеток. И стимулирование анаболизма, всего лишь увеличивает скорость строительства, перед скоростью разрушения. Катаболизм же стремится ускориться для того, чтобы вернуть тело в равновесие.

Интересный факт: Именно с этим фактором, связано то, что атлеты без использования анаболиков и других вспомогательных веществ, рано или поздно упираются в генетический предел своих возможностей. Так, например, мы до сих пор не можем поднимать 1000 килограммовые тяжести и пр. Так как скорость анаболизма ограничена, а катаболизм постоянно ускоряется.

В случае, когда анаболизм замедляется, катаболизм, взявший длительный разгон как противовес, не может сразу остановится, это ведет к быстрой потере силовых результатов и мышечной массы. Так, например время, которое требуется атлету для достижения пиковой формы примерно равно 3-ем, 4-ем годам. В тоже время, при полном отказе от спорта, его тело откатывается уже за полгода, до почти изначального состояния.

Важно понимать, что в процессе самой тренировки, под воздействием стресса, катаболические процессы протекают значительно быстрее анаболических. Ведь организм стремится в быстром порядке оптимизировать свои ресурсы для противостояния стрессу, и сделать он это может только благодаря наличию внутренних резервов.

Определяющие анаболизм факторы

Если вы всерьез решили заняться профессиональным спортом, хотите подтянуть свою фигуру к летку, или просто интересуетесь основными определяющими факторами, влияющими на анаболизм, вам нужно учитывать три основных фактора:

  • Стресс. В нашем случае это тренировочные нагрузки.
  • Сон. Как естественный перезагрузочный и перестроечный процесс, во время которого происходит основное строительство.
  • Питание. Как основной элемент, благодаря которому организм может получать все необходимое для улучшения собственных энергопотребителей.
  • Вспомогательные вещества. О них стоит поговорить отдельно.

Питание

На первом месте в стимуляции анаболизма лежит питание. Ведь после катаболического стресса, вызванного тренировкой, запасы и внутренние резервы организма находятся в большом дефиците. Их восполнение является обязательным атрибутом к прогрессу. Кроме того питание, это:

  • Возможность стимулировать тестостерон, продуктами, смещающими метаболические весы,
  • Возможность увеличить энергетические запасы, за счет противовеса катаболическим процессам,
  • Единственный источник аминокислот и гликогена, без которого невозможно дальнейшее строительство.

Для достижения постоянного анаболического фона, нужно постоянно смещать весы в свою сторону. Для этого атлеты постоянно увеличивают калорийность, содержание белка в питании, и используют витаминные комплексы (из натуральных продуктов), для того чтобы не только возместить резервы, но и благодаря супервосстановлению.

Сон

Сон является необходимым перезагрузочным фактором. Он не только определяет восстановление, но и является определяющим процессом, который стремится уравновесить. В частности, строительные процессы под гормональным давлением могут проходить только в самой глубокой фазой сна. Это означает, что для полного восстановления энергетических запасов и увеличения мышечных объемов нужно спать не менее 2-х четырехчасовых циклов в сутки. Желательно в один заход. Обратной стороной является тот фактор, что во время сна, разогнанный метаболизм замедляется, и далеко не сразу успевает ускориться после подъема. Поэтому спать больше 12 часов не рекомендуется.

Нагрузки

Вот мы и подошли к главному определяющему фактору, влияющему на анаболизм. Без него, анаболические процессы просто невозможны. А именно стрессовые нагрузки. Под воздействием стресса организм:

  • Истощает запасы гликогена,
  • Разрушает мышечные волокна,
  • Накапливает метаболиты молочной кислоты,
  • Выводит мозг из кислородного равновесия,
  • Ускоряет метаболические процессы под воздействием кровяной помпы.

Как следствие – сама стрессовая я нагрузка (подъем тяжестей, бег и пр.), является тем фактором, который в краткосрочном периоде очень сильно смещает весы в сторону катаболизма, взамен, организм, простимулированный таким ускорением разрушительных процессов, стремится выровнять весы ускорением анаболизма, который без противовеса и ведет к супервосстановлению.

Вспомогательные вещества

Так как мы рассматривали анаболизм как комплексный процесс, на него можно воздействовать на каждой стадии. Если на клеточном уровне мы стимулируем его при помощи питания (белки, расщепляемые на аминокислоты), на генетическом уровне мы не можем на него повлиять.

Остается гормональный уровень. Так, как он является механизмом запуска усиления анаболизма, на него можно повлиять при помощи внешнего воздействия.

Определяющими в анаболизме являются два гормона:

  • Гормон роста,
  • Мужской половой гормон.

Интересный факт: Благодаря большой стимуляции организма во время пубертата гормона роста, именно в этом время спортсмены достигают своих лучших показателей, и строят наибольшую мышечную массу. В частности, за счет дополнительного стимулирования организма нагрузками в период пубертата, можно увеличить толщину костей, общую мышечную массу, и вызвать существенную гиперплазию,  которая приведет к увеличению спортивного потенциала в дальнейшем.

Существует три основных способа, как можно стимулировать выработку этих двух гормонов:

  1. Обеспечить строительными материалами организм, из которых он сможет синтезировать необходимый гормон. В частности для тестостерона, это различные холестеринсодержащие продукты, и белки.
  2. Принудительная выработка. Здесь идет речь о разных тестостероновых стимуляторах, например о трибулусе и цинке. Организм стремится переработать эти вещества, которые в процессе метаболизма заставляют его выделять дополнительный гормональный фон.
  3. Внешнее использование гормона.

О последнем поговорим подробнее. Внешнее воздействие на гормональную систему является мощнейшим искусственным допингом, но есть некоторые вещи, которые нужно учитывать. Во-первых, если на организм воздействовать анаболическими гормонами, то он начинает лениться и воспринимает его как пищу. Т.е. если потреблять много определенных аминокислот, организм перестает их вырабатывать, так как знает что может всегда их получить из внешних источников. С гормонами та же ситуация.

Второе что следует запомнить, внешний гормон это чужеродные клетки для организма. И он может просто не воспринять их как родные, метаболизируя их с большим трудом. Так, например, изменено из-за этого многие ААС имеют отравляющее воздействие на организм. Организм не может полностью метаболизировать их в большом количестве, поэтому конвертирует их в дигидотестостерон, который приводит к облысению, акне и является мощнейшим ядом для печени.

Ну, и третье – как мы раньше уже говорили, анаболизм и катаболизм стремятся находиться в определенном балансе. Гормональный фон усиленный анаболическими стероидами, выводит его из равновесия, что в свою очередь приводит к оптимизации всех ресурсов организма для того чтобы уравновесить его. Начинает вырабатывать эстроген, тестостерон становится не таким эффективным.

А вот после окончания курса анаболиков, организм выведенный из строя, еще долго не может восстановиться, так как катаболические процессы превалируют над анаболическими, которые не получают внешней гормональной подпитки. Это не значит, что стероиды наносят исключительно вред организму. Однако нужно понимать, что их использование это смещение анаболического фона без стресса, который нужно учитывать, если вдруг вы решите начать использовать эти препараты.

Рекомендация редакции: если вы не являетесь профессиональным атлетом, который зарабатывает на своей физической форме, лучше избежать стимулирования собственного организма на гормональном уровне. Для улучшения спортивных показателей будет достаточно стимулировать анаболизм на клеточном уровне, в крайнем случае, можно будет использовать добавки, которые принуждают организм вырабатывать свой метаболит тестостерона.

Как тот или иной вид спортивного питания влияет на анаболизм

Спортивное питание, играет немаловажную роль в стимулировании анаболических процессов, а главное позволяет замедлять катаболизм. Рассмотрим как тот или иной вид вспомогательных веществ влияет на спортивные результаты.

Вид спортивного питания Механизм взаимодействия
Протеиновый коктейль Повышенное содержание белка, влияет на общий гормональный фон, что стимулирует анаболизм. Позволяет быстрее восстановится после тренировок, тем самым сместив общий баланс в сторону анаболических процессов
Креатин фосфат Транспортная аминокислота, которая позволяет замедлить катаболическое разрушение  мышц за счет возникновения нового источника энергии.
Гейнер Мощный энергетический комплекс, который за счет выделения в кровь инсулина позволяет затормозить катаболические процессы. Наличие белка стимулирует анаболизм.
Аминокислоты Прямые строители мышц, не требующие дополнительного переваривания. Стимулируют стадию клеточного развития анаболических процессов.
Л-карнитин Транспортная аминокислота, которая позволяет замедлить катаболическое разрушение  мышц за счет возникновения нового источника энергии.
Омега 3 жирные кислоты Является мощным антикатаболиком. Смещает баланс между омега 6 кислотами, позволяя увеличить выработку полезного холестерина.
Поливитамины Комплексное воздействие, косвенно стимулирующее анаболизм, и замедляющее катаболизм.
Стимуляторы тестостерона Влияют на анаболические процессы на гормональном уровне. Стимуляция выработки тестостерона активизирует первую фазу анаболических процессов, благодаря чему улучшается рост силовых показателей.

Итог

Теперь вы знаете, что происходит в процессе анаболизма в организме человека. Как этот обменный процесс уравновешивается катаболизмом, и как выявить и использовать в свою пользу основные факторы ускорения анаболических процессов. Важно понимать, что анаболизм имеет прямую связь с вашими спортивными результатами. Понимая процессы на генетическом, клеточном и гормональном уровне, легче контролировать анаболизм, замедлять катаболизм, и понимать причины застоя в спортивных достижениях.

Прочтите также:  Плотный завтрак способствует потере веса
Оцените статью
Сайт о спорте и здоровом образе жизни: правильные тренировки и упражнения