Семена льна для похудения – природное средство для снижения веса, как употреблять, рецепты

В стремлении обрести изящные и соблазнительные контуры тела женщины часто подвергают себя изнурительным диетам, принимают сомнительные БАДы. А ведь существует множество натуральных продуктов, которые помогут в достижении желаемой цели.

Семена льна для похудения используются не так давно, но об их целительных свойствах знали еще несколько тысячелетий назад. Согласно отзывам похудевших, употребляя эти маленькие коричневые зернышки, удается без особенных усилий избавиться за месяц от 1,5-2,5 кг. Дополнительными бонусами к стройной фигуре станут чистая кожа, блестящие, здоровые волосы, улучшение самочувствия.

Полезные свойства

Калорийность 100 г льняных семян составляет 530 ккал. Состав:

• жиры 37%,
• белки 32%,
• углеводы 28%, которые представлены преимущественно пищевыми волокнами,
• вода, зола,

Впечатляет и химический состав:

Название	Содержание на 100 г в мг
Фосфор	630
Магний	380
Кальций	245
Калий	810
Натрий	28
Железо	5
Цинк	4
Медь	1
Марганец	3
Тиамин (В1)	1,6
Холин (В4)	75
Витамин Е	19
Рибофлавин (В2)	0,14
Пантотеновая кислота	1

Такой уникальный состав и высокая концентрация микроэлементов не могли не сказаться на полезных свойствах продукта:

1. Похудение с помощью семени льна обеспечивается высоким содержанием пищевых волокон в виде нерастворимой и растворимой клетчатки. Последние по консистенции подобны гелю, обволакивают органы пищеварения, абсорбируют накопившиеся токсичные вещества, шлаки и естественным образом выводят их из организма. Нерастворимая клетчатка в желудке разбухает и создает длительное ощущение сытости. Также принимает участие в эвакуации шлаков, в продуцировании полезных кишечных бактерий. Тем самым поддерживает пищеварительную систему, улучшает метаболизм, а также помогает справиться с такой деликатной проблемой, как запор.
2. Жиры, входящие в состав семечек льна, представляют композицию полезных жирных кислот Омега-3-6-9. Эти незаменимые аминокислоты ингибируют воспалительные процессы, провоцирующие набор веса, регулируют обмен веществ. Неоднократно доказано, что люди, употребляющие полезные жиры худеют быстрее.
3. Комбинация жиров Омега и витаминов способствует улучшению состояния кожного покрова, ногтей и волос. Регулярное применение семян поможет устранить сухость и шелушение кожи, акне.
4. Антиоксиданты не оказывают прямого влияния на снижение веса, но улучшают работу клеток и защищают от свободных радикалов.
5. Есть много предположений, подтвержденных лабораторными исследованиями, что фенольные соединения уменьшают риск развития рака молочной железы, придатков, прямой кишки.
6. Лигнаны помогают бороться с остеопорозом, снижают болевые ощущения во время менопаузы, нормализуют цикл.

Интересно! Согласно наблюдениям, польза семян льна для похудения кроется и в их способности подавлять тягу к сладкому.

Особенности употребления

Чтобы максимально извлечь пользу из продукта, следует знать, как употреблять семена льна для похудения. В цельном виде они не расщепляются в пищеварительном тракте и выводятся в неизменном виде. Целые ядрышки нередко используются для приготовления выпечки, ими посыпают салаты,  смузи, молочные коктейли и компоты. При употреблении таких блюд следует тщательно разжевывать каждое семечко.

На заметку! Льняные семена можно подвергать термической обработке, если температура не превышает 149°С, а сам процесс длится не более 3 часов. При таких условиях состав остается стабильным и продукт не теряет своих полезных качеств.

Самый оптимальный способ, как приготовить семена льна для похудения – это измельчить их до состояния порошка в кофемолке. Полученную смесь можно добавлять в каши, йогурты, домашнюю выпечку и другие блюда. В измельченном виде не допускается длительное хранение, так как возможно окисление аминокислот. Эксперты рекомендуют молоть небольшие порции каждый день. Также из семян готовят отвары, кисели.

Есть несколько правил, как правильно пить семена льна для похудения:

1. При наличии хронических заболеваний ЖКТ, почки, печени необходима предварительная консультация врача.
2. Рекомендуемая доза 1 столовая ложка в день, максимальная 50 г.
3. Ввиду высокой концентрации пищевых волокон необходимо пить много жидкости: от 1,5 литров в день.
4. Длительность курса не более 20 дней. Затем следует сделать перерыв на такой же временной промежуток. По истечении указанного времени прием семян можно возобновить.
5. Отвары принимаются перед едой натощак. Срок хранения ограничивается сутками.
6. Продукт хранится в темной таре, вдали от лучей света.

На заметку! Купить семена льна можно в аптеке, в обычном супермаркете или заказать через Интернет. Цена за 100 г стартует с 80 рублей.

Рецепты

• Настойка готовится очень просто. Вечером засыпать 1 столовую ложку семечек в термос и залить стаканом кипятка. Утром напиток готов. Употреблять теплым по 80 мл за 30 минут до трапезы.
• Семена льна для похудения с кефиром – хорошая альтернатива позднему ужину. В стакан кисломолочного напитка необходимо добавить столовую ложку измельченных семян.
• Из льняной муки можно приготовить полезны и вкусный кисель. В стакан готового теплого компота из сухофруктов, ягод или фруктов высыпать ст. ложку порошка, тщательно перемешать. Через 20-30 минут, когда семена разбухнут, кисель готов к употреблению.
• Еще один рецепт приготовления киселя. Вечером 50 г измельченных семян заливают литром негорячей воды. Оставляют на ночь, чтобы сырье разбухло. 2-3 небольших яблока очищают и смешивают их с любой ягодой в блендере, можно добавить несколько ломтиков лимона. Полученное пюре соединяют с субстанцией из льняных семян. Для усиления вкуса добавляют корицу.
• Чтобы приготовить отвар из семян льна, понадобится стакан воды и ст. ложка цельных семян. Ингредиенты помещаются в небольшую кастрюльку. Отвар готовится на водяной бане в течение получаса. Принимается по 100 мл за 20 минут до приема пищи.
• Для приготовления каш ложку льняной муки добавляют в крупу и варят, согласно технологии. При приготовлении гречки можно использовать метод запаривания.
• Коктейль готовят из стакана свежевыжатого морковного фреша, ст. ложки измельченных семян и одной чайной ложки льняного масла.
• Диетические котлеты: измельчить одну репчатую луковицу, морковь, добавить куриное яйцо и ложку измельченных семян. Сформировать котлеты и готовить на пару или в духовке.

На заметку! Если нет времени на приготовление блюд, можно просто съедать столовую ложку семян утром, скрупулезно разжевывая и запивая стаканом воды.

Отзывы

Благодаря высокой эффективности, простоте в применении и доступной цене, на форумах встречается много отзывов об этом средстве. Результаты и впечатления разнятся.

Раньше много читала о семенах льна и решила протестировать их на себе. Больше всего мне понравился рецепт с кефиром. Готовить очень удобно и насыщает хорошо. Особых диет не придерживалась, ограничивала себя лишь в сладком, старалась не есть жареное. За месяц без мучений похудела на 2 кг.

Ольга, Калининград

Когда начались проблемы с кишечником, мама посоветовала мне пить семена льна. В первые дни привыкала к их вкусу, но потом ничего, втянулась. Эффект заметила уже по истечении суток – мой ленивый кишечник заработал! Принимала курсами по 15 дней. Каково же было мое удивление, когда после взвешивания «не досчиталась» 1,5 кг.

Елена, Харьков

Пить отвар мне посоветовал врач, так как были проблемы с желудком. В дополнение была назначена лечебная диета. Хоть цели похудеть я перед собой не ставила, но заметила, что месяц лечебной терапии благотворно отразился на моей фигуре. Отвес составил три кг и живот сильно уменьшился в объемах.

Виктория, Воронеж

Противопоказания

Невзирая на достоинства продукта, его природное происхождение есть группа людей, которым его употребление возбраняется:

• индивидуальная непереносимость,
• патологии ЖКТ в стадии обострения,
• наличие камней и песка в желчном пузыре, почках,
• беременность,
• йододефицит в организме.

Возможность приема средства согласовывается с врачом при астме, заболеваниях предстательной железы, в детском возрасте.

Семена льна для похудения – это всего лишь инструмент, который позволит ускорить снижение веса. И работать он будет лишь в случае коррекции питания. Бесконтрольный прием недопустим, во всем нужно чувство меры. Избыточна дозировка может спровоцировать метеоризм. Поэтому начинать лучше с небольшого количества, постепенно доводя его до необходимой нормы.