Современный спортсмен или даже просто человек, увлекающийся физически активным образом жизни, вряд ли может представить свою тренировку без энергетических батончиков, гелей или спортивных напитков. Данные продукты специально разработаны для повышения выносливости спортсменов. Всего одна упаковка обеспечивает организм правильно сбалансированными питательными веществами. Да и во вкусовых качествах им не откажешь.
Все это, безусловно, замечательно. Но давайте встанем на место несчастных бегунов, страдающих от аллергии или нарушений пищеварительной системы. Или просто на место человека, у которого нет свободных средств на очередной энергетический батончик. Что делать? Оказывается, потребляемая вами пища также может повысить энергетические уровни.
По словам специалистов по питанию, хитрость в том, чтобы правильно определить потребности собственного организма. Подобное умение поможет вам поддержать эффективную производительность во время длительных нагрузок.
Таким образом, для длительного забега (более часа) необходимо потреблять от 30 до 60 гр легко усваиваемых углеводов в час. Очень важно, чтобы эти углеводы вам подходили. Иными словами, что подходит вашему товарищу по бегу, вовсе не обязательно пойдет на пользу вам. Следовательно, необходимо экспериментировать. Как говорится, «доверяй, но проверяй».
Ниже мы приведем советы некоторых консультантов по питанию, которые делятся собственным опытом. Для одних источником восполнения энергии являются слайсы апельсина. Одновременно с этим большинство специалистов в области питания рекомендуют придерживаться потребления продуктов, максимально близких к цельным. Таким образом, вы ограждаете себя от неоправданного потребления частично гидрогенизированных масел, высокофруктозного кукурузного сиропа и искусственных красителей.
К полезным перекусам также относятся сухофрукты, крекеры (из муки грубого помола) и батончики гранолы.
Согласно личному опыту некоторых бегунов, отличной альтернативой энергетическим батончикам служат галеты (особенно в жаркую, влажную погоду) или маленькие желейные конфетки. Их неоспоримыми преимуществами являются удобная упаковка и возможность быстрого потребления. Подобный запас в карманах шорт обеспечит небольшое увеличение энергетических уровней в необходимый момент.
