Орторексия: а нам оно надо?

 

Орторексия: а нам оно надо?

Вы заметили, вокруг появляется всё больше ресторанов и кафе, пропагандирующих здоровое питание? Люди стали всё чаще задумываться о качестве съедаемых продуктов, у некоторых забота о здоровом питании достигает пределов мании. Этот недуг распространился в промышленно развитых странах и заставляет учёных взяться за его изучение. Впервые этот феномен был описан в конце 1990-х годов американским врачом Стивеном Брэтманом. Он и назвал его орторексией от греческого orthos — «правильный».

Орторексия — навязчивое состояние, когда пища перестаёт приносить удовольствие, когда стремление к здоровому питанию перерастает в одержимость.

Суть орторексии проста. Есть по возможности только здоровую пищу. Изгнать из своего рациона сахар во всех видах, насыщенные жиры. Взвешивать свои завтраки и обеды до каждого грамма, до каждой калории: ведь всего должно быть в меру. Принимать витамины, избегать всякой «химии». Не давать себе передышки, а если случился грех гурманства, искупать его придётся, сидя на диете из биологически чистого овощного бульона.

Начинается всё с малого. Сначала объявляют сахар белой смертью. Потом наступает черёд соли, принимается решение больше с ней не встречаться. Пищу не солим, на чипсы даже не смотрим, огурчиками не закусываем. Впрочем, закусывать-то нечего: алкоголь тоже попадает в перечень губителей духа и тела. Следующим торжеством правильных установок может стать отказ от жира. Открываются чудесные перспективы лакомиться только морковью и листиком салата. Чай также часто признается вредным. Зачем он нужен, если есть чистая вода, профильтрованная.

По иронии судьбы, жертвами всевозможных диет и потребителями средств для похудения становятся в первую очередь те, кто в них вовсе не нуждается.

 

В норме у физически и психически здорового человека все процессы в организме протекают органично и взаимосвязано. Но в силу различных обстоятельств: неправильного воспитания, навязчивой рекламы, насаждающей в качестве эталона худых фотомоделей, модных диет — человек перестаёт адекватно воспринимать своё тело, несмотря на то, что оно вполне соответствует нормальным с точки зрения физиологии параметрам.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector