Дынная диета для похудения – очень вкусное ограничение в пище. Кроме того, дыня – поистине кладезь полезных веществ для человеческого организма. Бахчевая культура содержит крахмал, инозид, волокна клетчатки, больше 10 минералов. В состав мякоти входят:
- бета-каротин,
- флаваноиды,
- витамины группы В,
- витамин Н.
Состав дыни словно специально создавался для потребностей человека. Неудивительно, что диетологи заметили эти свойства культуры, и использовали ее для создания одноименной диеты. Давайте познакомимся с ней поближе.
Действие дыни
Бахчевая культура при регулярном употреблении очищает организм от шлаков, омолаживает кожу и кровь, улучшает работу пищеварительной системы, устраняет депрессию. Она проявляет:
- желчегонное,
- кроветворное,
- мочегонное,
- противовоспалительное,
- противопаразитарное,
- иммуностимулирующее действие на организм.
Дынька благодаря своему составу способна расслаблять спазмы кишечника и расширять просвет бронхов, удалять холестериновые отложения на стенках сосудов. Способствует сбросу лишнего веса.
Правила похудения
Полезные свойства дыни раскрываются только при правильном употреблении. В противном случае можно не получить ожидаемого эффекта и причинить организму непоправимый вред. Правила употребления бахчевой культуры и похудения следующие:
- Дыня употребляется свежая, собранная с августа до конца сентября. Ранние сорта, как правило, не набирают всей гаммы полезных веществ.
- Дыню разрезают непосредственно перед употреблением. Кислород воздуха быстро окисляет биологически активные соединения, уже через 15 минут после разрезания содержание полезных веществ снижается 4 раза.
- По этой же причине нарезанная дыня не хранится. Нельзя забывать и о находящихся в воздухе микробах: для микроорганизмов дынные дольки являются прекрасной средой обитания. Оставив мякоть в тепле на час, уже есть риск получить желудочно – кишечную инфекцию, особенно в жару.
- Дыня – прекрасный адсорбент, как губка впитывающий соединения из окружающей среды. Поэтому покупать ее на стихийных рынках, с земли, и т.п. опасно.
- Поэтому желательно проверять содержание в бахчевой культуре нитратов. Если такой возможности нет, от деликатеса следует воздержаться до середины августа. Наибольшее содержание нитратов именно в плодах, первыми поступающими на прилавки. Причина – в стремлении производителей продать как можно больше по высоким ценам.
- Дыню нельзя сочетать с напитками, в т. ч. спиртными, или водой. Нарушение заканчивается тяжелыми приступами метеоризма или поноса длительностью до получаса.
- Дыню следует есть отдельно от других продуктов с интервалом не менее часа.
Нужно помнить, что диета противопоказана при:
- желчекаменной боолезни,
- мочекаменной болезни в период обострения,
- страдающим от инфекционных заболеваний, в т.ч. в хронической форме,
- беременным и кормящим матерям,
- лицам, занятым на работах с высокой интенсивностью физического труда,
- людям моложе 20 лет,
- имеющим собственный (назначенный врачом или тренером) рацион.
Нужно помнить о водном режиме. Жидкости нужно употреблять 30 мл на 1 кг веса до начала похудения. В жаркую погоду минимальная норма потребления воды увеличивается до 40 мл на килограмм веса. Мера позволяет безопасно избавляться от шлаков и эффективно охлаждать тело.
Меню
Данный рацион является монодиетой, поэтому меню не отличается разнообразием. Суточная порция, 1,5 – 2,5 кг дыни, делится на 5 трапез. Желательно равномерное разделение. Если же к середине дня ощущается слабый дискомфорт в животе, возможен другой вариант: 40% суточного рациона приходится на первый завтрак.
Второй завтрак и полдник занимают по 10% объема пищи, остальное равномерно распределяется между обедом и ужином. Последняя трапеза должна завершаться за 2 часа до сна. Вместо воды разрешено пить зеленый чай без сахара или каркаде, но стоит помнить об их моче-и желчегонном действии.
Варианты диеты
Наиболее распространена диета на дыне на 3 дня, она считается «мягкой» разновидностью. Рекомендуется пятиразовое питание с равномерным распределением суточного объема пищи на порции.
Суточная норма потребления жидкости порядка 2 л, однако может повышаться примерно на треть в зависимости от физической нагрузки, употребления чая или каркаде: напитки обладают мочегонными свойствами. Поэтому увлекаться ими не стоит, безопасное количество лишь 1 литр.
Жесткий вариант переносится легче. Предусмотрено четырехразовое питание. Завтрак состоит из 300 – 500 грамм дыни. На обед можно съесть до полкилограмма отварного мяса или рыбы. Полдник состоит из дыни и чая, ужин – из рыбы и овощей или фруктов (кроме яблок и помидоров).
Умеренный вариант предусматривает трёхразовое питание. Завтрак и ужин в меню не ограничены однако суммарная их калорийность – до 1 000 ккал. Ужин состоит из 500 грамм дыни.
Мягкий вариант включает пятиразовое питание:
- Первый прием состоит из 300 – 400 граммов дыни.
- Второй завтрак включает 250 мл кисломолочных напитков (кефир, ацидофилин).
- Обед состоит из вареного риса и чая.
- На полдник – 300 г дыни.
- Ужин состоит из 200 г каши (рис, овсянка, перловка или гречка, на выбор) без масла и 200 г вареного мяса (курица или рыба).
Арбузно-дынная диета состоит из чередования дней с указанными бахчевыми в меню. Разрешены: рыба, творог (нельзя есть в один день), сыр, овощи.
Диета на 7 дней
Недельная разновидность рациона считается «классической». Меню и список разрешенных продуктов в основном совпадают. Дополнительно разрешены яйца и хлеб. Однако энергетическая ценность суточного рациона не должна превышать 2 000 ккал, из них не менее 40% должны приходиться на завтрак и до 10% на ужин.
Мнения и отзывы
Дынная диета помогает избавиться от 4 – 8 кг в зависимости от длительности, строгости соблюдения рекомендаций и исходных данных. В этом лежит здравая идея: для эффективного сброса веса организм должен тратить энергии больше, чем получает. Подход полностью оправдывается у молодых людей. После 30 лет начинаются возрастные изменения, требующие комплексного подхода к еде и образу жизни.
Ключевая особенность диет, ограничения или полный запрет на употребление ряда продуктов, может оказывать лечебные свойства. Но действие отличается в зависимости как от времени года, так и от самих продуктов, т.е. дынь и арбузов. Ограничения запускают мощные механизмы очищения организма. Поэтому авторы дынной диеты для похудения обращают внимание на необходимость употребления свежих овощей и достаточное количество воды.