Максимальное количество белка

 

Максимальное количество белка

Вот что пишут, в каких то книгах про альтернативное здоровое питание. Например, в книге Шаталовой Галины Сергеевны.

Дефицит белка или дефицит знаний?

Как известно, новорожденный, питаясь исключительно материнским молоком, за 180 дней удваивает свой вес. Пытаясь как-то объяснить этот феномен, «калорийщики» пускаются в рассуждения о высокой калорийности материнского молока. Как же выглядит положение на самом деле? В 100 граммах молока содержится всего 2 грамма белка и мизерное количество жиров и углеводов. Если пересчитать рацион младенца на килограмм его веса, то окажется, что по калорийности он сравним с пищевым рационом самого последнего нашего нищего, влачащего полуголодное существование. А новорожденный, несмотря на это, процветает, растет не по дням, а по часам. Что это означает с позиции энергорасхода и энергопотребления по законам теории сбалансированного питания?

У них возник вопрос, каким образом новорожденный, питаясь материнским молоком, удваивает свой вес за 180 дней. Калорийность женского молока 68 ккал в 100 гр., а содержание белка в 100 гр. молока 1 гр.

Жир 4 гр.

Лактоза/углеводы 7 гр.

Общая калорийность 100 гр. равна 4х9+1х4+7х4=68 ккал.

молоко

В среднем малыш высасывает за день около 800 гр. молока при весе около 4 кг. Итого за сутки выходит 68х8=544 ккал. и 1х8=8 гр. белка.

Тогда на 1 кг. собственного веса он употребляет 8/4=2 гр. белка. в сутки.

А калорий 544/4=130 ккал.

Рассчитаем калорийность мужика весом 90 кг.

130х90=11700 ккал и белка 2х90=180 гр.

 

При этом следует понимать, что помимо так сказать собственно молока он (ребенок) получает от мамы много каких гормонов. Например такие как эпидермальный фактор роста, фактор роста нервов, человеческие факторы роста I, II и III, инсулиноподобный фактор роста, эритропоэтин, тироксин и тиреотропин-рилизинг гормон, холецистокинин, бета-эндорфины, простагландины, пролактин, лептин, грелин, адипонектин, резистин, обестатин!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector