Диета здорового питания на каждый день

Пп диета: правильное питание для похудения

Не секрет, что здоровое питание – это залог здоровья и стройности. Различные диеты способствуют избавлению от лишнего веса. Однако любая диета – временная мера, которая предусматривает последующий переход на правильное сбалансированное питание. Иначе достигнутый результат закрепить невозможно. Если вы решили раз и навсегда избавиться от лишних килограммов и обрести уверенность в себе – начните питаться правильно.

Цели и предназначение «правильного питания»

Цели и предназначение «правильного питания»

Основной целью здорового питания является поддержание оптимального веса и обеспечение организма человека необходимыми полезными веществами для его роста, развития и качественной умственной и физической активности. Поэтому так важно придерживаться принципов сбалансированного здорового питания.

 Задачи здорового питания разноплановы, но все они направлены на достижение главной его цели — поддержания здоровья человека.

 Диетологи называют такие задачи здорового питания и формирования правильного рациона:

  1. достижение и поддержание нормального веса, в зависимости от типа телосложения,
  2. обеспечение необходимого количества калорий для активной жизнедеятельности,
  3. поддержание сбалансированного гормонального фона, а также уровня сахара в крови,
  4. удовлетворение потребностей организма в витаминах, минералах и микроэлементах,
  5. поддержание нормальной микрофлоры кишечника,
  6. поддержание правильной работы пищеварительной и выделительной систем,
  7. нейтрализация или уменьшение вредного влияния окружающей среды на здоровье человека.

Здоровое питание – правила диеты пп

Здоровое питание – правила диеты пп

Прежде чем браться за составление меню, нужно уяснить некоторые принципы здорового питания. Рассмотрим основные из них:

Ешьте часто и понемногу

Лучше всего разделить весь суточный рацион на 5 приемов и есть в одно и то же время, причем последний раз следует принимать пищу за 2-3 часа до сна. Такая система не позволяет организму излишне голодать – а значит, вы не будете и переедать. Дробное питание для похудения незаменимо.

Откажитесь от фастфуда

Сюда входят не только гамбургеры, но и любые полуфабрикаты, колбасы, сосиски, картошка-фри, консервы, шаурма и прочее. Готовая еда крайне высококалорийна, содержит огромное количество консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, придающих ей аппетитный запах и вкус, а также жирные или острые соусы. К тому же в заведениях быстрого питания сотни порций делаются на одном и том же перегоревшем масле, содержащем канцерогены. Если у вас все еще остаются сомнения, подумайте вот о чем – один стандартный сет из гамбургера, стакана колы и пакетика картошки-фри – это 1200-1400 калорий, то есть практически дневная норма, но при этом в таком обеде нет витаминов, полезной клетчатки и почти нет белков. Зато в избытке – насыщенные жиры и простые углеводы. Вывод очевиден.

Тщательно пережевывайте пищу

Эксперименты доказали, что если пережевывать пищу около 40 раз, можно немного сбросить вес, не меняя пищевых привычек. А в сочетании со здоровым питанием такой простой прием дает поистине поразительные результаты. Тщательно пережеванная пища проще усваивается, к тому же в таком случае мы едим намного медленнее и мозг вовремя получает сигнал о насыщении, что исключает риск переедания.

Пейте воду

Вода – катализатор всех жизненных процессов. Два литра чистой питьевой воды в день помогут ускорить метаболизм, вовремя вывести токсины и избежать задержки жидкости – то есть отеков. Помните, что в понятие «вода» не входят чай, кофе, соки и другие напитки: так, например, черный чай и кофе, напротив, обезвоживают организм, а фруктовые соки и напитки содержат сахар. Это не значит, что сок пить не следует, просто для организма сок – это скорее еда, чем жидкость.

Следите за балансом

Для здоровья, хорошего самочувствия и стройности нам нужны и белки, и жиры, и углеводы. Примерный баланс – 75 г белков : 60 г жиров : 250 г углеводов: 30 г волокон. Белковая пища необходима для построения мышечной ткани, жиры – для правильной работы мозга и нервной системы, а также для кожи, а углеводы дают нам энергию.

Замена «вредностей» «полезностями»

Замена «вредностей» «полезностями»

Наверняка каждый человек, который экспериментировал с диетами, знает, как тяжело даются ограничения, особенно касающиеся вредностей, когда за кусочек шоколада отдал бы полжизни! Такие желания являются самой основной причиной срыва с диеты.

По утверждению диетологов, когда человеку хочется «вредной еды», в организме наблюдается дефицит тех или иных веществ, которые можно получить с полезными продуктами и не нарушать режим питания:

Желаемый «вредный» продукт О чем свидетельствует «Здоровый» заменитель
Газированные напитки,

Жирная пища

Недостаток кальция Сыр, кунжут, брокколи, бобовые, виноград, миндаль, яблоки, творог.
Черный чай, кофе Недостаток серы Брокколи, земляника, клюква, морковь, миндаль, огурцы.
Белого или черного хлеба (нецельнозернового) Недостаток азота Бобовые, орехи.
Жареного Недостаток углерода Свежие фрукты.
Соленого Недостаток хлоридов Морская капуста сухая, морская соль (в блюда).
Сладкого Недостаток хрома и углевода Свежие фрукты, шампиньоны, ячменная крупа.
Шоколада Недостаток магния Семечки, орехи, бобовые, петрушка, оливки.

Диета пп: меню

Диета пп меню

С таким широким списком продуктов составить свое диетическое меню будет совсем не сложно. Как уже указывалось отказаться нужно только от «мусора» в продуктах. Иногда заменить фастфуд и уличную еду бывает сложно, например в обеденные перерывы на работе. В этом случае придется приучить себя брать еду из дому или просто поискать доступное кафе поблизости. В этих целях, кстати, отлично подходят студенческие столовые: еда в них недорогая и практически вся низкокалорийная.

Чтобы привыкнуть к новому образу питания, лучше составить меню на неделю заблаговременно. Так можно будет заранее подготовить рецепты, купить продукты, выделить время на приготовление.

Рассмотрим подробно рацион по дням.

Диета правильного питания меню на неделю

Диета правильного питания - меню на неделю

Понедельник

  1. Завтрак: овсяная каша с яблоками, чай с лимоном и медом.
  2. Ланч: пара ломтиков сыра, хлебец, зеленый чай.
  3. Обед: куриный суп, салат из капусты и моркови с лимонным соком, фреш.
  4. Полдник: порция творога с укропом.
  5. Ужин: говядина, запеченная с овощами.

Вторник

  1. Завтрак: овсяное печенье, несладкий чай.
  2. Ланч: банан.
  3. Обед: приготовленные на пару тефтели, летний салат.
  4. Полдник: фруктовая нарезка.
  5. Ужин: омлет с брокколи.

Среда

  1. Завтрак: яйца в мешочек, чай.
  2. Ланч: фруктовое пюре.
  3. Обед: вегетарианский борщ, стейк, капустный салат.
  4. Полдник: йогурт.
  5. Ужин: тушеный кролик с корнеплодами.

Четверг

  1. Завтрак: злаковая каша на воде с ягодами, чай.
  2. Ланч: горсть орехов.
  3. Обед: куриный бульон, «Цезарь».
  4. Полдник: апельсин.
  5. Ужин: куриные котлеты на пару, овощное ассорти.

Пятница

  1. Завтрак: омлет, чай.
  2. Ланч: горсть сухофруктов.
  3. Обед: зеленый суп, пара ломтиков ржаного хлеба, огурцы.
  4. Полдник: овощная запеканка.
  5. Ужин: паровые котлеты с цветной капустой.

Суббота

  1. Завтрак: любимая каша (только не манная), черный кофе.
  2. Ланч: творожная масса с изюмом.
  3. Обед: тушенные грибы, капустный салат.
  4. Полдник: натуральный яблочный сок.
  5. Ужин: порция рыбы, приготовленной на гриле, рис.

Воскресенье

  1. Завтрак: сэндвич с сыром, цуккини на гриле, зеленый чай.
  2. Ланч: йогурт.
  3. Обед: гречневый суп с фрикадельками, салат.
  4. Полдник: творожная запеканка.
  5. Ужин: запеченная с перцем и морковью говядина.

Диета на месяц

Диета на месяц

Сделав выбор по своему вкусу из перечисленного ниже перечня можно легко составить для себя диету на месяц. Результат правильного питания может приятно удивить. Ведь кроме бережного похудения улучшится общее самочувствие, повысится настроения, нормализуется сон. И, вполне возможно, такой режим питания может стать нормой для дальнейшей жизни.

Для завтрака подойдут следующие блюда и продукты:

  1. кисломолочные продукты – творог, йогурт, как в чистом виде, так и с добавлением
  2. свежих фруктов (яблоко, банан, клубника) и сухофруктов (изюм, курага, чернослив),
  3. овсяная каша в чистом виде или с добавление свежих и сушеных фруктов,
  4. гречневая каша с кусочком отварного мяса и овощами,
  5. зерновые хлопья с сухофруктами,
  6. нежирное отварное мясо (говядина, телятина, куриная грудка без кожи) с салатом из свежих овощей,
  7. нежирные сорта сыра или брынза,
  8. яйца, отваренные всмятку или в виде омлета.

    кофе, чай с кусочком черного шоколада или чайной ложкой меда.

Блюда для обеда:

  1. первые блюда (супы, щи), приготовленные на бульоне из нежирных сортов мяса, рыбы, овощном отваре,
  2. отварное или запеченное нежирное мясо (курица, говядина, телятина), отварная или запеченная рыба с гарниром из салата со свежими овощами,
  3. отварные или приготовленные на пару овощи под сметанным соусом,
  4. порция каши (рисовой, гречневой) с отварными блюдами из мяса и рыбы,
  5. тушеный картофель с мясом,
  6. макароны из твердых сортов пшеницы с нежирными сортами сыра, можно в виде запеканки,
  7. хлебные зерновые изделия – 1-2 ломтика,
  8. чай, кофе, компот.

Ужин:

  1. небольшое количество постного куриного или говяжьего мяса в тушеном или отварном виде, запеченная рыба с овощным салатом,
  2. картофель в виде пюре с овощами
  3. овощная запеканка с добавлением яиц и сыра,
  4. спагетти из твердых сортов пшеницы с нежирным сыром и салатом из свежей капусты, моркови, болгарского перца.

Сделав выбор по своему вкусу из вышеперечисленного перечня можно легко составить для себя диету на месяц. Результат правильного питания может приятно удивить. Ведь кроме бережного похудения улучшится общее самочувствие, повысится настроения, нормализуется сон. И, вполне возможно, такой режим питания может стать нормой для дальнейшей жизни.

Сколько можно скинуть на пп диете

Сколько можно скинуть на пп диете

Похудение предполагает то, что организм сначала теряет лишнюю жидкость. Два-пять килограммов, которые уходят за первую неделю, представляют собой не излишки жира, а воду. Жировые запасы начинают исчезать лишь со второй недели. Какое количество будет теряться, полностью зависит от индивидуальных особенностей. Значение имеет питание, активность, есть ли предрасположенность к полноте, гормональный фон, здоровье.

Точные показатели полностью зависят от конкретно человека. Чтобы сохранить здоровье и удерживать вес, в неделю не рекомендуется терять больше 1-1.5 килограммов, что составляет порядка 200 граммов в день. Жесткие ограничения позволяют потерять гораздо больше массы. Однако она вернется, поскольку организм начнет накапливать жир, чтобы иметь энергетический запас на случай голодания.

Диета правильное питание для похудения – мнение врачей

Диета правильное питание для похудения – мнение врачей

В целом, практикующие врачи положительно относятся к предложенному режиму питания, не выделяя противопоказаний к диете, но с некоторыми комментариями.

Правильное питание – это весьма размытое и условное понятие, которое зачастую эксплуатируется недобросовестными диетологами, фитнес-тренерами и маркетологами, которые под маскировкой «правильного питания» предлагают порой бесполезный, а то и вредный рацион.

По мнению врачей, единой, универсальной системы правильного питания, которая подходила бы людям с разными показателями веса, здоровья и возраста, просто не существует. Каждый человек – это индивидуум с характерными особенностями обмена веществ, избытком или недостатком тех или иных микроэлементов и витаминов. Для того, чтобы подобрать оптимальный режим питания для человека, следует сдать анализы, выявить, каких веществ не хватает в организме, учесть физические, умственные и спортивные нагрузки, возраст и имеющиеся заболевания. И уже на основании полученных данных подобрать подходящий рацион.

Отсюда следует сделать вывод, что решение «сесть на правильные диеты» должно быть обдуманным, взвешенным, а главное – допустимым при состоянии здоровья!

Прочтите также:  Диетические блюда из рыбы для похудения
Оцените статью
Сайт о спорте и здоровом образе жизни: правильные тренировки и упражнения