Петрушка дает каждому блюду особенный вкус и аромат. Немногие знают, что растение способствует похудению благодаря нужным для этого характеристикам.
Как действует петрушка при похудении
Петрушка является некалорийным продуктом. По этой причине блюда, которые основаны на ней, рекомендованы в период похудения. Воздействие петрушки на массу тела и организм в целом следующее:
- Укрепляется здоровье,
- Уменьшается уровень калорий потребляемых в течение дня,
- Быстрее сжигаются жировые отложения,
- Благодаря выведению лишней скопившейся жидкости уменьшаются отеки.
Польза или вред
Поскольку в петрушке содержатся витамины А, В, С, Е, РР и микроэлементы, ее считают очень полезной для организма:
- Очищается кишечник от расщепленной продукции,
- Чистится сосудистая система, укрепляется сердечная мышца,
- Приходит в норму работа щитовидки,
- Становится лучше зрение,
- Устраняется воспалительный процесс,
- Выводятся из организма вредные вещества,
- Активизируется пищеварительный процесс.
Изъяном растения является мочегонное воздействие на организм. Как следствие, она запрещена в большом объеме людям, страдающим от болезней мочевыделительной системы.
Химический состав петрушки
В составе петрушки содержатся следующие полезные для организма ингредиенты:
- белки,
- жиры,
- углеводы,
- клетчатка,
- сахар,
- железо,
- кальций,
- магний,
- фосфор,
- калий,
- натрий,
- цинк,
- медь,
- марганец,
- селен,
- аскорбиновая кислота,
- витамины группы В (В1, В2 и В6),
- витамин РР,
- фолиевая кислота,
- витамин А,
- витамин Е,
- витамин К,
- ненасыщенные жиры,
- полиненасыщенные жиры,
- мононенасыщенные жиры.
Рецепты в домашних условиях
Отвар петрушки для похудения
Готовится такой лечебный отвар очень быстро, а пьется он при появлении аппетита. Употребляется отвар в течение 14 дней, причем в это время следует соблюдать низкокалорийную диету. Готовится отвар следующим образом:
- Промытые листья петрушки измельчаются и прессуются, чтобы отделился сок,
- Смешиваем 2 чайные ложки полученного сока и 0,2 л воды и ставим на водяную баню на 30 минут,
- Употребляется отвар после процеживания.
Настой петрушки для похудения и против целлюлита
Напиток, который эффективно помогает бороться с «апельсиновой корочкой» готовят так:
- В горячую воду кладут 2 ст. л. листьев петрушки и настаивают в течение 10 мин, накрыв крышкой,
- Прежде чем пить, нужно процедить, употребляется настой на протяжении двух недель ежедневно по 250 мл.
Лимон и петрушка для похудения
Петрушка с лимоном для похудения, еще один напиток, пьется только четырежды в течение недели, причем употреблять на протяжении суток можно только 1-2 стакана:
- Пучок зелени тщательно моется и измельчается с помощью блендера,
- В полученную массу нужно выдавить сок лимона (1 штука),
- Добавляется вода в объёме 0.5 л и все взбивается,
- Если есть желание, можно добавить небольшое количество меда.
Кефир с петрушкой
Чтобы ускорить обменные процессы на ночь можно пить следующий напиток:
- С помощью блендера взбивают 250 мл нежирного кефира с чесночным зубчиком, 20 г имбирного корня и небольшого количества зелени,
- Выпиваем.
Петрушка с сельдереем
При необходимости снижения тяги к пище и для повышения тонуса можно каждый день употреблять такой напиток:
- Берут яблоки, убирают из них косточки и режут дольками, нарезают огурцы с сельдереем,
- Очищенные от кожуры апельсин с лимоном измельчают,
- Вручную нужно порвать листья мяты, порубить зелень укропа и петрушки, всё перемешать и залить водой в объеме 4 литра,
- Полученная смесь настаивается в холодном месте в течение 24 часов.
Укроп с петрушкой
Людям, занимающимся на тренажерах, советуем до тренировки выпивать следующий напиток:
- С помощью блендера нужно перемешать 0,1 л настоя из петрушки со стаканом кефира с низкой жирностью, творогом – 30г, имбирем и корицей – по 0,5 ч. л., и маленькому пучку зелени укропа и петрушки,
- Все это взбивается и выпивается.
Сок петрушки для похудения
Благодаря соку петрушки улучшается метаболизм, быстрее сжигаются жировые отложения, поэтому процесс похудения ускоряется:
- Очищается и режется огурец, морковка, сельдерей и петрушка,
- Все перемешивается и добавляется мякоть одного лимона,
- Смесь взбивается в блендере до получения однородной массы, потом добавляется вода в пропорции 1:4.
Чай из петрушки для похудения
Если вы хотите в течение нескольких недель избавиться от лишних килограмм и подкорректировать фигуру, вместо привычного чая заваривайте петрушку и пейте ее трижды в сутки:
- Измельченные листья петрушки в количестве 1 ст. л. заливается кипятком – 0,2 л,
- Чай настаивается в течение 15 мин и выпивается.
Корень петрушки для похудения
Чтобы подкорректировать массу тела, можно воспользоваться как листьями, так и корнем петрушки. Он употребляется в натертом виде без ничего, либо добавляется в салат. Салат можно приготовит так:
- Натирается с помощью терки сырая морковь, добавляется натертый корешок и рубленые листики петрушки,
- Салат поливается лимонным соком и заправляется обезжиренным йогуртом.
Семена петрушки для похудения
Чтобы снизить аппетит, можно просто пережевывать семена петрушки, либо пить настой их них:
- Семена (2 ч. л.) заливаются 0,2 л горячей воды,
- Настаиваются 20 мин.
Выводы, отзывы и результаты похудения
Выгода от употребления еды и питья, которые готовят с петрушкой, ясна: они благотворно воздействуют на состояние здоровья, а также ускоряют обменные процессы, вследствие чего снижается масса тела. По утверждениям медиков, небольшой объем подобных продуктов позитивно влияет на весь организм, по этой причине их лучше использовать в пищу каждый день.
Опыт наших читательниц
Похудение с помощью петрушки
Полина, 24 года «Мне нужно было срочно убрать лишние килограммы, поэтому перекус конфетами я заменила семенами петрушки. Вкус, конечно, у них специфический, но я убрала тягу к еде и без труда сбросила 6 кг в течение месяца»
Василиса, 31 год «Начала пить отвар петрушки в течение 14 дней. Меня порадовало, что получилось скинуть 5 кг. Однако в это время я еще и соблюдала диету»
Марина, 25 лет Петрушка при похудении один из лучших вариантов при диете «Периодически устраиваю для себя разгрузочный день, пью только отвар петрушки. К еде сильно не тянет, поэтому в течение дня получается избавиться почти от 2 кг веса».