Шоколад полезен для здоровья

 

Шоколад имеет долгую историю в качестве излюбленного продукта многих культур, начиная еще с древних ацтеков и племени майя.

Шоколад полезен для здоровья

Оглавление

  • Витамины, минералы и питательные вещества
  • Связь шоколада и мигрени
  • Акне и прыщи
  • Полнота
  • Наиболее полезный тип насыщенных жиров
  • Сердечные заболевания и рак
  • На заметку

Шоколад — продук т истинного наслаждения, который необходимо потреблять в умеренных количествах, поскольку чрезмерное потребление шоколада приводит к мигреням и ожирению. Однако новые исследования опровергают все эти заблуждения, указывая на то, что шоколад или какао в умеренных дозах могут приносить пользу, предупреждая сердечные заболевания, рак и другие дегенеративные болезни, однако этим утверждениям требуется больше доказательств.

Витамины, минералы и питательные вещества

Содержание питательных веществ в шоколаде варьируется в зависимости от его состава и способа приготовления. Как правило, шоколад содержит:

  1. Белок — необходим для восстановления и поддержания жизнедеятельности клетки,
  2. Жир — преимущественно насыщенные жиры, до 50%,
  3. Витамин Е — является растворимым в жирах витамином, необходимым для целостности клеточных мембран.
  4. Кальций, фосфор и минералы магния — важны для крепких костей и зубов,
  5. Железо — поднимает гемоглобин, который отвечает за перенос кислорода в крови,
  6. Кофеин — стимулятор нервной системы.
  7. Медь играет ключевую метаболическую роль в обмене веществ, способствует формированию меланина (в волосах и коже), и важна функционировании центральной нервной системы.

Связь шоколада и мигрени

Мигрень — мучительная и изнуряющая головная боль, вызванная спазмами сосудов головного мозга. Механизмы, лежащие в основе мигрени, до сих пор не до конца ясны, однако появление мигрени обусловлено тем или иным подталкивающим фактором. К таким фактором может быть отнесена определённая пища, включая шоколад. Тем не менее, у большинства страдающих мигренью людей потребление шоколада не вызывает соответствующей цепной реакции.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector