Травы – это не только специи, что делают блюда вкусными и оригинальными. Это еще и природные адаптогены, помогающие организму очиститься и усилить иммунную защиту, ускорить обмен веществ.
Этот самый обмен напрямую связан с похудением. Наверняка у вас есть худая подруга или сотрудница, которая спокойно поглощает тортики после 18-00 и не поправляется. «Хороший метаболизм» вздыхаете вы, и отправляетесь на поиски универсального рецепта с травами для улучшения обмена веществ.
Помните, что волшебной таблетки все же нет. Травы действительно могут помочь, но могут и навредить. Поэтому поговорим и о рецептах, и о противопоказаниях. Но начнем с основ. Итак, что же такое обмен веществ?
Обмен веществ или метаболизм
Метаболизм – это все химические реакции, которые происходят в нашем организме. Это и пищеварение, и образование глюкозы, и выработка незаменимых аминокислот, а также способность нейтрализовать токсины, выводить шлаки, избавляться от вредных веществ. К обменным относятся процессы накопления жировых запасов и их использование.
Всего существует пять типов обменных процессов:
- белковый,
- углеводный,
- жировой,
- водный,
- солевой.
Все они в комплексе образуют энергетический баланс. Он нестабилен, и в большинстве случаев организм способен сам регулировать, когда и каких веществ ему понадобится больше. Но бывает так, что все процессы как бы «замирают», и тогда им нужен толчок, чтобы разогнаться.
Травы для улучшения обмена веществ и похудения могут действовать на разные процессы в организме. Самые популярные ускоряют выведение лишней жидкости и очищают кишечник.
В свободном кишечнике все полезные вещества действительно усваиваются лучше, вот только пить такие сборы нужно курсами, а не постоянно. Есть также растения, которые стимулируют выброс адреналина, «согревают» организм изнутри и заставляют его тратить больше энергии. В том разнообразии, что подарила нам природа, можно выбрать вариант не только по принципу действия, но и по вкусу.
Девять трав, которые ускоряют обменные процессы
Относиться к травам с пренебрежением не стоит. Рецепты на их основе входят в Фармакопеи (законодательные акты, регулирующие использование лекарственных средств) многих стран, то есть изучены, обоснованы и используются на практике.
Итак, какая трава улучшает обмен веществ? Вот самые популярные природные помощники:
- Женьшень (корень). Отличается выраженным действием и эффективен при общем низком тонусе организма. Главными активными веществами в корневище считаются пептиды и гликозиды сложного состава.
- Имбирь (корень) – согревает, тонизирует, защищает иммунитет. Стимулирует пищеварительные процессы.
- Зверобой (листья и цветы). Тонизирует и ускоряет пищеварение, помогает бороться с ядами. Но он также может нейтрализовать действие медикаментозной терапии, поэтому если вы постоянно пьете таблетки, не употребляйте зверобой.
- Крапива (листья). Снижает уровень сахара в крови, повышает скорость метаболических процессов, устраняет дефицит витамина С.
- Лен (семена). Снижает аппетит, разбухая в желудке и обеспечивая чувство сытости. Также образует слизь, обволакивающую стенки желудка, что служит для организма сигналом к насыщению.
- Брусника (листья). Обладает мочегонным действием, стимулирует быстрое выведение лишней жидкости, в том числе и из жировых тканей. Нужно использовать с осторожностью тем, у кого проблемы с почками.
- Ламинария (водоросли). В народной медицине используется порошок сушеной морской капусты. Он стимулирует деятельность щитовидной железы и ускоряет метаболизм. Но тем, у кого проблемы со щитовидкой, лучше от нее отказаться.
- Ромашка аптечная. Эта трава, ускоряющая обмен веществ, действует на процессы, проходящие в кишечнике, уменьшает газообразование и убирает внутренние воспалительные процессы. Часто ее рекомендуют пить в восстановительный период после длительных интоксикаций, гастритов, инфекционных заболеваний.
Есть и другие травы – например, одуванчик, шиповник, крушина, фенхель, липа, бузина, петрушка. Все они используются в составе сборов.
Травы для похудения, сжигающие жир также помогут в нелегком процессе снижения веса.
Семь простых рецептов
Травы, улучшающие обмен веществ организма, нужно еще правильно использовать. Приготовление спиртовых настоев и экстрактов займет много времени. Если же вы готовы действовать прямо здесь и сейчас, то сделайте себе вкусный травяной чай.
Травы для улучшения обмена веществ в организме можно приготовить так:
- Мелко измельчите корень имбиря и смешайте с лимоном (можно в пропорции 1:1 или 1:2, как приятнее). Такой чай лучше всего заваривать в термосе и пить всякий раз, когда вас посетит неконтролируемое чувство голода. После чаепития вы почувствуете приятное тепло, разливающееся по телу. Это значит, заработала внутренняя «печка», сжигающая жир. Если сочетание терпкого имбиря с кислым лимоном кажется невкусным, попробуйте добавить немного меда. Более подробно в статье Имбирный чай для похудения.
- Женьшень хорошо стимулирует осенью и зимой, когда организму не хватает собственных ресурсов. Чтобы заварить чай, понадобится измельчить высушенный корень в порошок и залить кипящей водой в соотношении 1:10. Корень настаивают 10 минут, затем процеживают и пьют. Желательно устраивать такие чаепития в первой половине дня, так как женьшень стимулирует и возбуждает. Курс – 30 дней.
- Смешайте плоды фенхеля, цветки аптечной ромашки, липы и бузины, добавьте к ним сухие листья перечной мяты (по 1 столовой ложке каждого компонента). Заварите кипятком и настаивайте, желательно в термосе или под крышкой. Если настой получился слишком насыщенным, разбавьте теплой водой и пейте как чай.
- Зверобой, липу и ромашку нужно смешать и заваривать кипятком. Пить можно после еды (конечно, без десертов).
- Еще один рецепт – на основе корней петрушки. Понадобятся фиалка, крапива и листья березы повислой, а также корень кудрявой петрушки. Все измельчают, смешивают, заливают кипятком и настаивают. Пить настой можно трижды в день по полстакана.
- Отличным стимулятором для обменных процессов станет крапива с рябиной. Их смешивают в пропорции 3:7, заливают кипятком из расчета 500 мл воды на столовую ложку смеси, 10 минут кипятят, а потом еще 3 часа настаивают. Отвар пьют теплым.
- Отличный витаминизированный чай «на каждый день» получится, если смешать цветки душицы и листья ягодных кустарников – брусники, черной смородины и ежевики. Желательно настаивать в керамической посуде.
Есть ли противопоказания?
Травы, способствующие обмену веществ, в целом действуют на организм положительно. Если это растения-адаптогены, то пить их можно продолжительное время, так как они работают комплексно. Они действительно стимулируют переработку жировых отложений в энергию. Но при этом важно следить за питанием и позволять организму «сбрасывать» избыток энергии в спорте, активных движениях, иначе нарушения сна обеспечены. Так что травы – это хорошо, но правильное питание и зарядку никто не отменял.
Из видео Вы узнаете какие продукты питания, кроме трав, помогут улучшить метаболизм.
Если же вы хотите воздействовать на какой-то этап обменных процессов «точечно», то нужно использовать отвары и чаи осторожно и курсами. Так, травы для улучшения обмена веществ, которые ускоряют отток мочи, следует осторожно употреблять тем, у кого проблемы с почками. А всеми любимая сенна, избавляющая от запоров, может спровоцировать сильные отеки, если пить ее больше 7-10 дней.
И еще один момент: если вы уверены, что едите немного, но при этом все равно поправляетесь и чувствуете упадок сил, не ищите универсальных природных рецептов. Отправляйтесь к врачу!