Сегодня основные принципы правильного питания знакомы, наверное, каждому. Однако в дни, когда у вас занятия фитнесом, следует уделить этому
особое внимание. Профессионалы говорят, что именно от питания зависит, как быстро вы достигнете необходимых результатов.
Помню свое первое удивление от мальчиков, которые в определенный момент, решив накачать мышцы, стали питаться по графику. Тогда мне показалось это ерундой. С чего бы обычной еде влиять на мышцы? Это же не специальные белковые напитки. Позже меня стали удивлять девочки, для которых занятия оказывались практически бесполезными. Занимаясь одинаково, я достигала больших результатов, чем они. Сейчас понимаю, что в отличие от многих из них, интуитивно старалась не есть до и после занятия. Но в какой-то момент мне захотелось красивых мышц, а, несмотря на регулярные занятия, они совсем не появлялись. Естественно, я стала задаваться вопросом: «Почему?». Оказалось, дело как раз в питании.
Начну с того, что цели занятий фитнесом /спортом традиционно две – похудеть или нарастить мышцы. В первом случае как основной комплекс принято использовать аэробную тренировку, во втором – силовую. Именно от этого различия зависит специфика питания.
Вне зависимости от цели тренировки последний прием пищи должен быть не позже чем за два часа до занятия. Это связано с тем, что физическая активность замедляет пищеварение. Иными словами, плотный обед перед фитнес-клубом может вызвать дискомфорт и усталость. Следовательно, снизит эффективность занятия.
Аэробная тренировка направлена, главным образом, на сжигание жира. Этот процесс запускается в течение первых 20 минут занятия и действует еще несколько часов после него. Так что на следующие 1,5-2 часа следует воздержаться от приема пищи. В противном случае вместо лишних килограммов организм будет «сжигать» только что полученные продукты. Правда, это вовсе не означает, что отказ от еды на более долгое время принесет заметные результаты. Таким образом, через пару недель вы, скорее всего, просто получите переутомление. Итак, на завтрак в дни аэробных тренировок лучше использовать белково-углеводную пищу (омлет, рис, овсянку). После тренировки (если цель похудеть, а не поддержать форму), нужно уменьшить количество потребляемых углеводов за счет белков (больше всего белка содержится в рыбе, коричневом рисе, белой фасоли, грецких орехах). Если занятие прошло вечером, то следует выбрать что-то малокалорийное. Например, йогурт без сахара. Помимо основных полезных качеств, он хорош еще и тем, что в нем содержится кальций, который помогает похудеть.
