Диета доктора Миркина – это система питания, благодаря которой можно избавиться за месяц в среднем от 10 кг избыточного веса. Она строится на перечне правил, которые должны соблюдаться беспрекословно. Методика основывается не только на употреблении конкретных продуктов, но и на формировании пищевого поведения. Давайте детально ознакомимся с данным методом.
Суть диеты
В первую очередь необходимо рассмотреть, в чем заключается суть диеты известного доктора. Специалист утверждает, что главная причина избыточного веса основывается на психологических проблемах и лени. Поэтому худеющий должен набраться терпения и упорно двигаться к намеченной цели.
Правила методики:
- Человек сам отвечает за свой лишний вес, то есть никакие оправдания не имеют смысла.
- Худеть нужно лично для себя, а не для кого-то.
- Подберите себе оптимальную продолжительность диеты, то есть должны быть определенные рамки.
- Самостоятельно составляйте рацион питания, чтобы в него входили любимые продукты из разрешенного списка.
- Употребляйте пищу, не ограничиваясь конкретными часами. Дозволено кушать тогда, когда хочется.
- Пищу пережевывайте медленно и кушайте небольшими порциями.
- Разрешается готовить блюда на растительном масле.
- Кефир, напитки и салаты употребляются без ограничений.
Правила диеты Владимира Миркина достаточно просты и не должны вызвать трудностей. Еще хотелось бы отметить, что не стоит путать чувство голода и желание перекусить. Не вводите в меню вредные продукты.
Разрешенные и запрещенные продукты
Составить рациональное меню на неделю невозможно без знания разрешенных и воспрещенных продуктов питания, на которых основывается диета по Миркину. Приблизительный перечень позволяет без труда определиться с вариантом приготовления блюд для завтрака, обеда и ужина.
Разрешенные продукты, это:
- Молочные продукты с невысоким процентом жирности.
- Нежирный сыр.
- Растительное масло.
- Овощи.
- Зелень и специи.
- Фрукты.
- Яйца куриные.
- Морепродукты и нежирная рыба.
- Постные сорта мяса.
- Несладкие напитки.
Из рациона необходимо исключить углеводы. Поэтому запрещается кушать следующие продукты:
- Хлебобулочные и кондитерские изделия.
- Макаронные изделия и крупы.
- Шоколад и подобные сладости.
- Крабовые палочки.
- Рыбные консервы.
- Жирное молоко.
- Крахмалистые овощи.
- Финики.
- Бананы.
- Черешня.
- Орехи.
Меню на неделю и 14 дней
При составлении меню следует учитывать то, что в нем не должны содержаться специи, возбуждающие аппетит. Суточный рацион должен составлять 1400 ккал. Врач утверждает, что этого вполне достаточно для хорошего самочувствия. Давайте рассмотрим, как выглядит меню на неделю.
Понедельник
- творожок с чашкой кофе.
- мясо кролика, капустный салат, компот.
- кефир.
- индейка и йогурт.
Вторник
- ветчина, чашка кофе.
- рыбный суп, котлета, салат из томатов.
- овощной сок.
- яблоки, творог и кружка сока.
Среда
- пара яиц, чай.
- суп из овощей и куриного филе, 100 г любого мяса, свежий салатик.
- кисломолочный продукт.
- немного сыра, яблочко, простокваша.
Четверг
- салат с огурцами, кофе.
- окрошка, индейка, сок.
- молоко.
- 200 г овощного супа, 200 мл кефира.
Пятница
- творожок и чай.
- суп с куриным филе.
- яблочный сок.
- пара яблок.
Суббота
- пара яиц, чашка чая.
- говядина, морковный салат.
- простокваша.
- салатик из помидор, чай.
Воскресенье
- омлет, апельсин и кофе.
- постный борщ с рыбной котлетой, овощной салат.
- йогурт.
- куриное мясо, яблоко и чай.
Конечно, предложенный рацион питания можно изменять под свой вкус, но при этом необходимо придерживаться правил методики. Если диета доктора Миркина применяется на 14 дней, то первые 7 дней можно питаться по рациону, рассмотренному ранее. А затем продолжайте питаться по ниже приведенной схеме.
Понедельник
- 100 г курицы, кофе. Все напитки в утренние часы можно разбавлять молоком.
- постный борщ с котлетой, хлеб, салатик из овощей, чай.
- яблоко.
- рыба, кефир, груша.
Вторник
- чай и пара яиц.
- суп на мясном бульоне, сосиски, овощи, ломтик хлеба с компотом.
- йогурт.
- апельсин, йогурт и сыр.
Среда
- бекон и кофе.
- суп с мясом, свекольный салат, хлеб и кефир.
- простокваша.
- говядина, мандарины, простокваша.
Четверг
- сосиски с чаем.
- мясо, суп из гороха, тушеная капуста, хлеб и сок из яблок.
- апельсин.
- Кефир, сыр и киви.
Пятница
- рыба, чай.
- борщ с котлетой, салатик, хлеб и компот.
- сок из томатов.
- сардельки, апельсин, йогурт.
Суббота
- сардельки, кофе.
- уха, салатик, хлеб и морс.
- йогурт.
- говяжья печень, яблоки и кефир.
Воскресенье
- ветчина с кофе.
- суп с отбивной, хлеб и сок.
- простокваша.
- Творожок с грушей.
Рецепты
Ежедневное приготовление пищи может быть проще, если взять за основу популярные рецепты диеты Миркина. Давайте рассмотрим несколько вариантов приготовления блюд.
Рагу с говядиной
Ингридиенты:
- Говядина – 0,5 кг.
- Шпинат – 200 г.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Сельдерей – 1 шт.
- Бульон – 100 мл.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Томат – 2 шт.
- Имбирь – по вкусу.
Приготовление:
- Помидоры нарежьте кубиками, а лук полукольцами.
- В масле обжарьте чеснок и имбирь. Затем положите овощи и тушите 5 минут.
- Говядину порежьте небольшими кусочками.
- Добавьте в сковороду мясо, измельченный шпинат и сельдерей.
- Залейте бульоном и готовьте рагу 45 минут.
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 0,5 кг.
- Лук – 60 г.
- Отруби овсяные – 2 ст.л.
- Куриные яйца – 1 шт.
- Перец черный – по вкусу.
Приготовление:
- Пропустите через мясорубку печень и репчатый лук.
- Разбейте сырое яйцо, насыпьте овсяные отруби и черный перец. Размешайте до однородности.
- Ложкой выложите оладьи в пароварку и готовьте примерно 30 минут.
Суп с креветками
Ингредиенты:
- Креветки – 600 г.
- Сельдерей – 100 г.
- Помидор – 1 шт.
- Вода – 2 л.
- Лук – 1 шт.
- Лимонный сок – по вкусу.
Приготовление:
- Очистите креветки, а овощи измельчите.
- Сложите продукты в кастрюлю и залейте водой.
- Варите суп до готовности, в конце варки налейте сок.
Результаты и отзывы похудевших
Отмечено, что диета Владимира Миркина может соблюдаться довольно длительное время. Это не навредит здоровью и позволит сбросить ненавистные килограммы. Существуют примеры, когда удалось избавиться от 20 кг за 90 дней.
Применяя данную методику для снижения веса, похудевшие оставляют многочисленные отзывы.
Татьяна: выдержала диету 1 месяц и сбросила 15 кг. Правда, иногда позволяла себе запрещенные продукты.
Алена: за 30 дней ушло 9 кг, для меня это отличный показатель. Продолжаю худеть дальше, передо мной цель – избавиться от 15 кг.
Светлана: в интернете отзывы о диете в основном положительные и я решила попробовать ее на себе. От сладкого быстро отказалась, так как не люблю такое. В итоге за 3 месяца ушло 18 кг.
Как видно, диета доктора Миркина дает хорошие результаты. А это плоды постоянной работы над собой и питанием. При этом необходимо обладать высокой мотивацией и не позволять себе лишнего.